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一条もんこ先生のカレー診療所

この度、ご⾃宅では作ることが難しい、スパイスをふんだんに使った“無添加・グルテンフリー”の健康志向なカレーを、スパイス料理研究家《⼀条もんこ》完全監修のもと開発いたしました。

『⼀条もんこ先⽣のカレー診療所』のスパイスカレーで、ご⾃宅にいながら健康的に美味しく美しく!

【一条もんことは?】
スパイス料理研究家。新潟県出身。家庭科教諭免許保持。スパイスとカレーの料理教室『Spice Life』主宰。カレー研究会主宰。YouTube『もんこのカレー教室TV』。著書『レトルトカレーのアレンジレシピ(扶桑社)』『おうちで楽しむスパイス料理とカレー(池田書店)』。自作レトルトカレー『あしたのカレー』10万食大ヒット。レギュラー番組『カレーの門戸』。よこすかカレー大使、新潟カレー大使を務める。料理教室をはじめ、企業、ホテル、飲食店等のメニュー開発、商品開発、講演会、全国各地における町おこし活躍。イベント、メディア多数出演。

【一条もんこ先生のカレー診療所とは?】
『一条もんこ先生のカレー診療所』は、スパイス料理研究家《一条もんこ》完全監修のもと開発した、ご自宅では作ることが難しい、スパイスをふんだんに使った健康志向カレーのデリバリー専門店です。

”ご自宅にいながら健康的に美味しく美しく”をコンセプトに、本格スパイスカレーをいつでもお召し上がりいただけるデリバリーならではのカレー店で、現在リピーター様も多くご好評をいただいております!

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【ネット通販はTABLEPOSTでのみ】
『一条もんこ先生のカレー診療所』より、本格レトルトカレーを発売!
ネット通販は、TABLEPOSTでしか買えません!

健康志向な人にも最適な”無添加・グルテンフリー”で【スパイスチキンカレー】【スパイスキーマカレー】【スパイスポークビンダルー】の3種類をご用意。

《スパイスチキンカレー》
スパイスのフレッシュ感や香りを保たせる、最適な煮込み時間で仕上げました。大き目にカットしたチキンは、ジューシーでボリューム感があります。辛い物好きな人には堪らない、ガツンとくる辛さが刺激的な一品!
ご飯と混ぜてたっぷりチーズと卵を乗せてドリア風にすれば、辛さが苦手な人でも美味しく食べられるのでオススメです♪

《スパイスキーマカレー》
黒コショウがアクセントのキーマカレー。
ホール、パウダー、あらびきと挽き方の異なる黒コショウを調理中に3段活用することで、奥深い辛味を引き出しました。温泉卵との相性も抜群です。

《スパイスポークビンダルー》
ポークビンダルーは西インドの郷土料理。 ビネガーでマリネした豚バラ肉を、トマトのグレイビーでじっくりと煮込みました。10種類のスパイスを調合した、ピリッとした辛さと酸味、ほのかな甘さがクセになる話題のメニュー!さらっとしたテイストでスルスル食べれてしまいます!夏バテなど、スタミナをつけたいときに最適!トッピングはパクチーがおススメです!​

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【11種類のスパイスの効果】
「一条もんこ先生のカレー診療所」のカレーは、各々11種類のスパイスの力で、美容効果や免疫力向上にも期待ができる、心にもカラダにもうれしいカレーです!

では、それぞれのスパイスの効果を見ていきましょう・・・。

★クミン:整腸作用・抗酸化作用
★とうがらし:新陳代謝活性化・脂肪燃焼効果
★クローブ:抗菌・殺菌・消臭作用
★黒コショウ:免疫力向上、脂肪燃焼効果
★シナモン:アンチエイジング効果
★カルダモン:リラックス効果、脳内分泌活性化
★ターメリック:肝機能向上・認知症予防
★ローリエ:むくみ改善、脂肪燃焼効果
★メース:下痢止め、整腸作用
★フェンネル:呼吸器疾患の緩和、利尿作用
★ガラムマサラ:上記含む多数の混合スパイス
もう最強。コンプリートな効果効能。これらが期待できるうえに無添加グルテンフリーなんて。。そりゃ罪悪感なく食せますね。

スパイス+αで根菜類の温野菜や葉物野菜などをトッピングすることで、ビタミンも補えて尚良し。
スパイス、温野菜共に身体を温めてくれるので、食べて温活にもなり免疫力向上にも期待大!!

新型コロナウイルスの流行で、免疫力向上が大切だと再確認した今年。レトルトカレーでも、健康的な食事をとりましょう!

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※12月24日17:00~1月5日までのご注文は1月7日以降順次発送いたします

  • 【マツコの知らない世界に出演で話題沸騰】一条もんこ先生のカレー診療所【スパイスチキンカレー 3個セット】

    ¥2,100

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